Today is Tuesday, 20 October 2020
Lection
Gazeta parafialna

Boże Narodzenie

A INDYK ¦PI SPOKOJNIE
"czyli zakazany przepis na indyka"

Joanna Jachimko

1,5 kg piersi indyka, 40 dag suszonych owoców, po 2 łyżki masła i oleju

marynata: 1,5 szklanki półsłodkiego wina, 1 szklanki octu winnego, włoszczyzna, sól, pieprz


Włoszczyznę zetrzeć, dodać ocet z połow± wina, sól i pieprz. Mięso włożyć do marynaty, odstawić na noc, owoce zalać winem, dodać wody, by były przykryte, odstawić. Mięso wyj±ć, naci±ć kieszeń, włożyć w ni± owoce, natrzeć sol± i pieprzem, obsmażyć. Dodać warzywa i kilka łyżek marynaty, ułożyć wiórki masła, dusić 60 minut. Sos przetrzeć, podać w sosjerce.


p.s. Podajemy ten przepis tylko dlatego, że wierzymy w siłę charakteru naszych Parafian.

Chociaż.... może lepiej nie kusić zakazanym owocem.


Read 4957 times

27, (4) 2003 - Bóg w dom



polski  english  deutsch  française Dodaj stronę do ulubionych! 
filipini Gazeta parafialna - 'Rodzina Parafialna'
 

Copyright 2003-2020 © Kongregacja Oratorium ¦w. Filipa Neri i parafia pw. NMP Matki Ko¶cioła w Poznaniu
stat4u Valid XHTML 1.0! Valid CSS!
Kalendarz
Czytania
Kongregacja Oratorium ¦w. Filipa Neri - Poznań